Abstract
This study was carried out during the growth season in 2004 at a College of Agriculture /Basrah University. The aim of the study was testing the best concentration for repining fruit Brame date palm cv .The fruit was avalanche for five minute in 0, 500, 1000, 1500 ppm ethephon .The result have shown the 500 ppm lead to a high significant in TSS , reducing sugar and respiration , but there were not significant in sucrose .The total acidity was decreased at 500 ppm ,the high ripening significant at 500 ppm ,it reached 70% and no significant change at 1000,1500 ppm was noticed .
Keywords
acidity
date palm
ethephon
respiration
sugar
Abstract
اجريـت الدراسـة خـلال موسـم النمـو 2004 فـي كليـة الزراعـة/ جامعـة البصـرة بهـدف اختيـار افضـل التراكيـز التـي
تسرع في إنضاج ثمـار نخيـل التمـر صـنف البـريم، حيـث غمـرت الثمـار تراكيـز مختلفـة فـي محلـول الأثيفـون ،500 ،1000
1500 جزء بالمليون لمدة خمس دقائق، أوضحت النتائج أن التركيز 500 جزء بالمليون ىأد إلى زيادة معنوية في المـواد
الصلبة الذائبة الكلية والسكريات المختزلة وفي سرعة التنفس، في حين لم تلاحظ أي اختلافات معنوية في نسبة السـكروز،
كمـا لـوحظ انخفـاض معنويـاً فـي الحموضـة الكليـة القابلـة للتفـادل. تـم حسـاب نسـبة النضـج وكـان أعلـى نسـبة عنـد تركيـز
500جزء بالمليون اذ وصلت إلى %70 ولم تلاحظ اختلافات معنوية في نسبة النضج في التركيزين 1000و 1500 جـزء
بالمليون
تسرع في إنضاج ثمـار نخيـل التمـر صـنف البـريم، حيـث غمـرت الثمـار تراكيـز مختلفـة فـي محلـول الأثيفـون ،500 ،1000
1500 جزء بالمليون لمدة خمس دقائق، أوضحت النتائج أن التركيز 500 جزء بالمليون ىأد إلى زيادة معنوية في المـواد
الصلبة الذائبة الكلية والسكريات المختزلة وفي سرعة التنفس، في حين لم تلاحظ أي اختلافات معنوية في نسبة السـكروز،
كمـا لـوحظ انخفـاض معنويـاً فـي الحموضـة الكليـة القابلـة للتفـادل. تـم حسـاب نسـبة النضـج وكـان أعلـى نسـبة عنـد تركيـز
500جزء بالمليون اذ وصلت إلى %70 ولم تلاحظ اختلافات معنوية في نسبة النضج في التركيزين 1000و 1500 جـزء
بالمليون
Keywords
الاثيفون
الثمار
الحموضة
السكريات
سرعة التنفس
نخلة التمر