Abstract
استخراج وتنقية كاتشين من الشاي الأخضر كاميليا سينينسيس باستخدام فصل التجزئة، واستخراج الأولى مع الماء الساخن ثم استخراج التجزئة على مرحلتين. وقد تم تشخيص كاتشين وأكد باستخدام الكواشف الكيميائية فضلا عن طبقة رقيقة التقنية (TLC) وكمية الحركة النسبية للمركب (0.76) عند استخدام الحل فصلها خلات الإيثيل: البنزين (9:11) باستخدام تقنية عالية الأداء السائل ظهرت اللوني (HPLC) كحزمة واحدة. في الجانب الآخر تطبيق catchin وكيلا لمكافحة الفطرية، تم تقييم قابلية المبيضات البيض لكاتشين. تركيزات (1،2،3 هيئة التصنيع العسكري / مل) من catchin تسبب تثبيط نمو سلالات من اختبار C. البيض في تثبيط منطقة مختلفة. الكلمات الرئيسية: الشاي الأخضر، الكاتشين، TLC، HPLC، المبيضات البيض.