Abstract
Abstract:
This study aims to investigate the effect of interactive activities based on the food pyramid in developing health concepts among kindergarten children. The research stems from the growing need to raise children’s awareness of balanced nutrition and promote healthy dietary behaviors at an early age, which plays a crucial role in their physical, cognitive, and psychological development.
The researcher adopted a quasi-experimental design using a one-group pre-post test. A set of interactive educational activities was developed based on the food pyramid, including play-based, classification, dramatization, and group games, targeting the cognitive, affective, and behavioral dimensions of healthy nutrition.
The sample consisted of a group of kindergarten children aged 5–6 years. The research tool was an observation checklist designed and validated to measure health-related concepts across three domains: nutritional knowledge, positive attitudes, and healthy behaviors.
Statistical analysis revealed significant differences between the pre- and post-tests in favor of the post-test, indicating the effectiveness of the interactive food pyramid-based activities in enhancing children’s acquisition of health concepts.
The study recommends integrating interactive nutritional activities into kindergarten curricula and training teachers to design and implement them, given their positive impact on building health awareness and appropriate eating habits among young learners.
This study aims to investigate the effect of interactive activities based on the food pyramid in developing health concepts among kindergarten children. The research stems from the growing need to raise children’s awareness of balanced nutrition and promote healthy dietary behaviors at an early age, which plays a crucial role in their physical, cognitive, and psychological development.
The researcher adopted a quasi-experimental design using a one-group pre-post test. A set of interactive educational activities was developed based on the food pyramid, including play-based, classification, dramatization, and group games, targeting the cognitive, affective, and behavioral dimensions of healthy nutrition.
The sample consisted of a group of kindergarten children aged 5–6 years. The research tool was an observation checklist designed and validated to measure health-related concepts across three domains: nutritional knowledge, positive attitudes, and healthy behaviors.
Statistical analysis revealed significant differences between the pre- and post-tests in favor of the post-test, indicating the effectiveness of the interactive food pyramid-based activities in enhancing children’s acquisition of health concepts.
The study recommends integrating interactive nutritional activities into kindergarten curricula and training teachers to design and implement them, given their positive impact on building health awareness and appropriate eating habits among young learners.
Keywords
Keywords: Interactive Activities – Food Pyramid – Health Concepts .
Abstract
المستخلص:
يهدف هذا البحث إلى الكشف عن أثر استخدام الأنشطة التفاعلية المبنية على الهرم الغذائي في تنمية المفاهيم الصحية لدى أطفال الروضة. وانطلق البحث من الحاجة المتزايدة إلى توعية الأطفال بأهمية الغذاء المتوازن، وتعزيز السلوكيات الغذائية السليمة لديهم منذ سن مبكرة، لما لذلك من دور حاسم في النمو البدني والعقلي والنفسي.
استخدمت الباحثة المنهج شبه التجريبي، مستندة إلى تصميم قبلي-بعدي لمجموعة واحدة. وتم إعداد مجموعة من الأنشطة التعليمية التفاعلية المستندة إلى الهرم الغذائي، شملت أنشطة لعب، تصنيف، تمثيل، وألعاب جماعية، تستهدف الجوانب المعرفية والوجدانية والسلوكية المرتبطة بالتغذية الصحية.
تكوّنت العينة من مجموعة من أطفال الروضة في الفئة العمرية (5–6 سنوات)، وتم تطبيق أداة البحث المتمثلة في بطاقة ملاحظة تم إعدادها وتقنينها لقياس المفاهيم الصحية من خلال ثلاثة أبعاد: المعرفة الغذائية، الاتجاهات الإيجابية، والسلوكيات الغذائية.
كشفت نتائج التحليل الإحصائي عن وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين التطبيق القبلي والبعدي لصالح التطبيق البعدي، مما يدل على فاعلية الأنشطة التفاعلية المبنية على الهرم الغذائي في تعزيز اكتساب الأطفال للمفاهيم الصحية.
يوصي البحث بأهمية إدراج الأنشطة التفاعلية الغذائية ضمن مناهج رياض الأطفال، وبتدريب المعلمات على تصميمها وتوظيفها، لما لها من أثر إيجابي في بناء الوعي الصحي والسلوك الغذائي السليم لدى الأطفال.
يهدف هذا البحث إلى الكشف عن أثر استخدام الأنشطة التفاعلية المبنية على الهرم الغذائي في تنمية المفاهيم الصحية لدى أطفال الروضة. وانطلق البحث من الحاجة المتزايدة إلى توعية الأطفال بأهمية الغذاء المتوازن، وتعزيز السلوكيات الغذائية السليمة لديهم منذ سن مبكرة، لما لذلك من دور حاسم في النمو البدني والعقلي والنفسي.
استخدمت الباحثة المنهج شبه التجريبي، مستندة إلى تصميم قبلي-بعدي لمجموعة واحدة. وتم إعداد مجموعة من الأنشطة التعليمية التفاعلية المستندة إلى الهرم الغذائي، شملت أنشطة لعب، تصنيف، تمثيل، وألعاب جماعية، تستهدف الجوانب المعرفية والوجدانية والسلوكية المرتبطة بالتغذية الصحية.
تكوّنت العينة من مجموعة من أطفال الروضة في الفئة العمرية (5–6 سنوات)، وتم تطبيق أداة البحث المتمثلة في بطاقة ملاحظة تم إعدادها وتقنينها لقياس المفاهيم الصحية من خلال ثلاثة أبعاد: المعرفة الغذائية، الاتجاهات الإيجابية، والسلوكيات الغذائية.
كشفت نتائج التحليل الإحصائي عن وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين التطبيق القبلي والبعدي لصالح التطبيق البعدي، مما يدل على فاعلية الأنشطة التفاعلية المبنية على الهرم الغذائي في تعزيز اكتساب الأطفال للمفاهيم الصحية.
يوصي البحث بأهمية إدراج الأنشطة التفاعلية الغذائية ضمن مناهج رياض الأطفال، وبتدريب المعلمات على تصميمها وتوظيفها، لما لها من أثر إيجابي في بناء الوعي الصحي والسلوك الغذائي السليم لدى الأطفال.
Keywords
الكلمات المفتاحية : الانشطة التفاعلية، الهرم الغذائي .