Abstract
Several species of Aspergillus and Penicillium were isolated and identified from samples of vineyard soil, fresh grape berries and dried vine fruits collected from grapevine nursery and shops in Duhok province. The ochratoxigenic potential of some of their strains was evaluated by ELISA technique. Ochratoxin A (OA) was detected in cultures of two species of section Nigri (A.carbonarius and A.niger aggreg.), two species of Aspergillus section Circumdati (A.ochraceus and A.westerdijkia) and one species of OA was found at levels from 0.64 to 0.72 ng\ ml in A.carbonarius isolates, from 0.64 to 0.66 ng\ ml in A.niger aggreg. isolates, from 0.23 to 0.65 ng\ ml in A.ochraceus isolates and 0.40 ng\ml in A.westterdijkia isolate, whereas the level was from 0.61 to 0.64 ng\ml in Penicillium verrucosum.
Keywords
Aspergillus
ELISA
Grapevine
Ochratoxin A
Penicillium
Abstract
تم عزل وتشخيص العديد من الأنواع الفطرية العائدة للجنسين اسبرجلس و بنيسيليوم من عينات ترب حقول الأعناب فضلا عن ثمار العنب الطرية و الجافة والتي جمعت من محافظه دهوك. تم الكشف عن قابليه إنتاج هذه العزلات لإنتاج السم الفطري اوكراتوكسين باستخدام تقنيه ELISA. تم الكشف عن إنتاج السم من قبل عزلتان من Aspergillus section Nigri (A.carbonarius A.niger aggreg.), وعزلتان من Aspergillus section Circumdati (A.ochraceus A.westerdijkiae و عزله من Penicillium (P.verrucosum.
تراوح مستوى إنتاج السم من قبل عزلات A.carbonarius ما بين 0.64-0.72نانوغرام/ ملغم وفى عزلات A.niger aggreg. مابين 0.64-0.66 نانوغرام/ ملغرام وفى عزلاتA.ochraceus مابين 0.23-0.65 و في عزله A.westerdijkiaie 0.40 نانوغرام/ ملغرام بينما تراوح الإنتاج مابين 0.61-0.64- نانوغرام/ ملغم فى عزلات Penicillium verrucosum
تراوح مستوى إنتاج السم من قبل عزلات A.carbonarius ما بين 0.64-0.72نانوغرام/ ملغم وفى عزلات A.niger aggreg. مابين 0.64-0.66 نانوغرام/ ملغرام وفى عزلاتA.ochraceus مابين 0.23-0.65 و في عزله A.westerdijkiaie 0.40 نانوغرام/ ملغرام بينما تراوح الإنتاج مابين 0.61-0.64- نانوغرام/ ملغم فى عزلات Penicillium verrucosum
Keywords
اوكراتوكسين، الاسبرجلس، البنيسيليوم، حقول الأعناب، .ELISA