IRAQ JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH

نفذت تجربة حقلية في الموسمين الربيعي والخريفي في العام 2005م في حقول قسم علوم المحاصيل الحقلية – كلية الزراعة - جامعة بغداد بأستخدام بذور صنفين من الذرة البيضاء (انقاذ ورابح) نتجا من مواعيد زراعة مختلفة في منتصف كل من حزيران وتموز وآب في الموسم الخريفي في العام 2004، ثُم دُرجت البذور إلى ثلاثة أحجام مختلفة (3.1-3.5 و 3.6-4.0) وأكبر من 4.0 ملم بأستخدام غرابيل ذات ثقوب دائرية أستخدم تصميم الألواح المنشقة - المنشقة، إذ وزعت البذور المنتجة للصنفين على الألواح الرئيسة ووزعت البذور الناتجة من مواعيد الزراعة على الألواح الثانوية ووزع حجم البذور على الألواح تحت الثانوية باربعة مكررات للموسم الربيعي، وبثلاثة مكررات للموسم الخريفي. يَهدُفُ البحث إلى دراسة تأثير حجم البذرة الناتج من مواعيد زراعة مختلفة لصنفين من الذرة البيضاء في البزوغ الحقلي وحاصل الحبوب للنبات، وكذلك دراسة الإرتباط البسيط بين الصفات تفوق الصنف انقاذ معنوياً في المساحة الورقية ودليلها وإرتفاع النبات وحاصل الحبوب للنبات(0.3135م2، 4.5، 130.2سم و52.7غم.نبات-1) بالتتابع للموسم الربيعي، والبزوغ الحقلي (63.6%) في الموسم الخريفي. تفوقت البذور الناتجة من النباتات المزروعة في 15 تموز معنوياً في البزوغ الحقلي والمساحة الورقية ودليلها 37.7% و 0.3072 م2 و4.4) بالتتابع للموسم الربيعي، والبزوغ الحقلي وحاصل الحبوب للنبات 64.7% و71.6 غم.نبات) بالتتابع للموسم الخريفي، دون ان تختلف معنوياً عن البذور الناتجة من النباتات المزروعة في 15 حزيران. تفوقت البذور ذات الحجم الأكبر من 4.0 ملم معنوياً في البزوغ الحقلي والمساحة الورقية ودليلها وارتفاع النبات(32.8، 0.3078 م، 4.4 و 131.8سم) بالتتابع للموسم الربيعي، والمساحة الورقية ودليلها وارتفاع النبات وحاصل الحبوب للنبات (0.4079م، 5.8، 150.0 سم و 71.3 غم. نبات-1 بالتتابع للموسم الخريفي ارتبط حاصل الحبوب للنبات ارتباطاً موجباً معنوياً مع صفات البزوغ الحقلي والمساحة الورقية ودليلها في الموسم الخريفي فقط.

نفذت تجربة حقلية في الموسمين الربيعي والخريفي للعام 2005م في حقول قسم علوم المحاصيل الحقلية – كلية الزراعة - جامعة بغداد بأستخدام بذور صنفين لذرة البيضاء انقاذ ورابح نتجا من مواعيد زراعة مختلفة في منتصف كل من حزيران وتموز وآب في الموسم الخريفي في العام 2004 ، ثُم دُرجت البذور إلى ثلاثة أحجام مختلفة ( 3.1-3.5و 3.6-4.0- وأكبر من (4.0 ملم بأستخدام غرابيل ذات ثقوب دائرية. أستخدم تصميم الألواح المنشقة - وزعت البذور المنتجة للصنفين على الألواح الرئيسة ووزعت البذور الناتجة من مواعيد الزراعة على الألواح الثانوية ووزع حجم البذور على الألواح تحت الثانوية باربعة مكررات للموسم الربيعي وبثلاثة مكررات للموسم الخريفي. يَهدُفُ البحث إلى دراسة تأثير حجم البذرة الناتجة من مواعيد زراعة مختلفة لصنفين في حاصل الحبوب ومكوناته، والبروتين، ودراسة الإرتباط البسيط بين الصفات تفوقت بذور الصنف انقاذ معنوياً في حاصل الحبوب ونسبة البروتين ( (7.52طن.هـ - و 13.9% بالتتابع للموسم الربيعي ومتوسط وزن الحبة 32.9 ملغم للموسم الخريفي. تفوقت البذور الناتجة من نباتات موعد الزراعة في 15 تموز معنوياً في متوسط وزن الحبة 29.4 ملغم للموسم الربيعي ومتوسط وزن الحبة وعدد الحبوب في الرأس وحاصل الحبوب ( 32.7ملغم، 22.11 و 10.22 طن. هــــ ) بالتتابع للموسم الخريفي. تفوقت البذور ذات الحجم الأكبر من 4.0 ملم معنوياً في متوسط وزن الحبة وحاصل الحبوب (33.1 ملغم و 10.19 طن. هـ) بالتتابع للموسم الخريفي ارتبط حاصل الحبوب ارتباطاً موجباً معنوياً مع وزن الحبة وعدد الحبوب في الرأس في الموسمين الربيعي والخريفي، بينما كان سالباً معنوياً مع محتوى البذور من البروتين في الموسم الخريفي فقط. إن عدد الحبوب في الرأس هو المكون الأهم في التأثير في الحاصل مقارنةً مع وزن الحبة، كونه أرتبط بشكل أعلى مع الحاصل.

نفذت تجربة حقلية لدراسة تأثير ثلاثة مصادر من اليوريا اليوريا) الاعتيادية %46 والمغلفة المحلية 32%N والأمريكية29%N ) في الحاصل ومكوناته في الطماطة صنف سوبر ماريموند المزروعة في تربة رملية مزيجة تحت نظام الري بالتنقيط بأستخدام المياه المالحة في محطة البرجسية - البصرة للموسمين 1997-1998 و 1998-1999 باستخدام تصمیم القطاعات العشوائية الكاملة وبثلاثة مكررات أظهرت النتائج تفوق معنوي لمعاملتي أضافة اليوريا المغلفة بالكبريت الامريكية للمستويين 160 و 240 كغم N .هـ على نظيرتها اليوريا الاعتيادية والمغلفة المحلية قي جميع مكونات الحاصل وحاصل الطماطة المدروسة للموسمين. كما أعطت المعاملة 240 كغم N. هـ- يوريـــا مغلفة امريكية اعلى حاصل للطماطة بلغ لمتوسط الموسمين 41.767 طن . هـ ، ولمعدل متوسط عدد الثمار نبات 16.35، ومتوسط وزن الثمرة 65.27 غم ومتوسط قطر الثمرة 6.59 سم للموسمين قياسا بجميع معاملات التسميد الأخرى لاسيما معاملة المقارنة.

نفذت الدراسة في محطة البرجسية للموسم الشتوي 2004-2005 في تربة مزيجـة رملية صنفها (Typie quartiz pasament) واستعمل تصميم القطاعات الكاملة المعشاة لدراسة تاثير اضافة مستويات الفسفور 0، 20، 40 و 60 كغم/هـ الى التربة أو عن طريق ماء الري بالتنقيط سطحيا أو تحت السطح كل 7 أيام و15 يوما في حاصل الطماطة الصنف الهجين هتوف ومكوناته والحاصل الكلي والصفات النوعية للثمار النسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة الكلية والحموضة الكلية وفيتامين C .
أوضحت النتائج وجود تاثير معنوي لمستوى الفسفور المضاف بالطرائق المختلفة في جميع الصفات المدروسة باستثناء النسبة المئوية للحموضة الكلية. كما اثرت معاملات اضافة مستويات من السماد الفوسفاتي وطرائق ومواعيد اضافة السماد معنويا في جميع الصفات المدروسة باستثناء النسبة المئوية للحموضة الكلية. وحققت طريقة اضافة السماد الفوسفاتي مع ماء الري كل 7 ايام اعلى قيم لهذه الصفات بلغ متوسط عدد الثمار 18.82 ثمرة نبات ولمتوسط وزنها 72.40 غم والمتوسط قطرها 5.90سم ولمعدل الانتاج الكلي 45.237 طن / هـ، وكذلك لصفاتها النوعية اذ بلغت النسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة الكلية 6.65 ومعدل نسبة فيتامين 23.87C ملغم فيتامين 100مل عصير والنسبة المئوية للحموضة الكلية 0.62 من المعاملات الاخرى التي فيها معاملتا المقارنة السطحية وتحت السطحية) اللتان اعطتا أقل قيم لجميع الصفات المدروسة، وان اضافة السماد بمستوى 60 كغم/ هـ الى التربة اعطى زيادات غير معنوية مقارنة بما اعطته اضافة 20 كغم/ / هـ مع ماء الري لجميع الصفات المدروسة.

نفذت هذه التجربة في كلية الزراعة - جامعة البصرة لاختبار تأثير إضافة الموليبدينم بمستويات 0 أو 0.2 أو 0.4 ملغم كغم تربة بطرائق إضافة مختلفة (الإضافة للتربة أو رشاً على المجموع الخضري أو الإضافة مع البذور) والتداخل بينهما في كفاءة الرايزوبيا Sinorhizobium meliloti المتخصصة بتثبيت النتروجين الجوي في نباتات ألجت Medicago sativa باستخدام تربة ذات ملوحة 8.3 ديسي سيمتر/م في الأصص وتحت ظروف الحقل المكشوف. بينت النتائج حدوث زيادات معنوية في عدد العقد الجذرية وكمية النتروجين المثبتة كمية الاستيلين المختزلة والوزن الجاف للجزء الخضري ومحتواه الكلي من النتروجين بمقدار 12، 20، 15 و 20 % على التوالي باستخدام 0.4 ملغم Mo/كغم تربة مقارنة مع عدم إضافة الموليبدينم، ولم يختلف مستوى الإضافة 0.2 ملغم Mo/كغم تربة معنوياً عن المستوى 0.4 ملغم Mo/كغم في معظم الصفات المدروسة. وقد تفوقت طريقة إضافة العنصر مع البذور في إعطاء أعلى القيم لمعظم الصفات المدروسة ولكنها لم تختلف معنوياً عن طريقة الإضافة الأرضية في صفات عدد العقد ووزنها الجاف وتركيز النتروجين ومحتواه الكلي والوزن الجاف للأجزاء الخضرية. اثر التداخل بين مستويات Mo وطريقة إضافته معنوياً في كمية الاستيلين المختزلة ومحتوى النتروجين الكلي من خلال إضافة 0.4 ملغم كغم تربة مع البذور .

تم تقدير الفينولات الكلية في لب عشرة أصناف من ثمار العنب . Vitis vinifera. المزروعة في قرية البصام/ أبي غريب بغداد بستان الدكتور زهير العاملي سبعة منها بذرية وهي: شدة سوداء وروسي7 وكمالي وبمرزي وديس العتر وحلواني ورش ميو، وثلاثة عديمة البذور وهي روسي 5 وبلاك مونوكا وتومسن خلال موسمين من الزراعة. تـأثر تركيز الفينول الكلي في مستخلصات لب ثمار أصناف العنب قيد الدراسة بلون الحبة فقد وجد أن جميع ثمار الأصناف الملونة تحتوي على تركيز عالية منها وأن أعلى القيم ظهرت في صنف رش ميو (11011.26 و 16196.03) يليـــه شدة سوداء (7455.69 و 10726.86 ملغم / كغم. أما اقل القيم فقد ظهرت في صنف حلواني (1513.80) و 2193.66 ملغم كغم لموسمي الدراسة على التوالي. وقد وجد أن نتائج الموسم الثاني تحوي تركيزاً أعلى من الفينول الكلي قياسا بالموسم الأول.
وان لب ثمار الأصناف الملونة احتوت على كميات اكبر من البروانثوسياندين بالمقارنة مع الأصناف البيضاء. وتباين محتوى لب ثمار الأصناف من الكاتيكين، إذ وجد أن الأصناف البيضاء العديمة البذور تحتوي على تركيز كاتيكين أعلى من الأصناف الحمراء والسوداء. ولم يرتبط تركيز الأبي كاتيكين في مستخلص لب ثمار أصناف العنب التي هي قيد الدراسة بلون الحبة ووجود أو عدم وجود البذور. كما تفوقت ثمار الأصناف البذرية البيضاء في محتواهــا مــن الكورستين إذ أعطى صنف ديس العنز أعلى تركيز لهذا المركب وبفرق معنوي واضح عن بقية الأصناف. وتباين محتوى لب ثمار بذور العنب من الروتين و حامض بارا كوماريك وحامض الفيروليك.

اجريت هذه الدراسة في محطة ابحاث ابو غريب خلال موسمي الزراعة 2002 و 2004 وشملت التجربة ست معاملات المثل التوافق بين انتاج الشتلات في الواح، اطباق فلينية وانتاج شئلات بأعمار مختلفة ذات (604) و8 أوراق الدراسة مدى تأثير كل من طريقة انتاج الشتلات وعمر الشتلات المستعملة في النمو الحضري والانتاج النبات الطماطة ، وزعت المعاملات وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاثة مكروات. بيت النتائج ان معاملة انتاج الشتلات في اطباق فلينية تزيد من نسبة النباتات التي تبقى حية بعد نقلها إلى المكان المستديم حيث كانت 79.2 - 82.3% مقارنة مع الشتلات الناتجة في الواح التي اعطت 70.9 75.5% في الموسمين الأول والثاني على التوالي إضافة إلى زيادة معنوية في ارتفاع النبات ، عدد الأوراق النبات، عدد الأفرع النبات. كما أعطت 6.41 ، 6.39 طن دونم مقارنة بالالواح التي اعطت 4.45 4.47 طن دوم لكلا موسمي الزراعة إضافة إلى ذلك فان استعمال الشتلات ذات الاعمار المتوسطة التي تحمل 6 أوراق أدى إلى زيادة معنوية في النمو الخضري نسبة إلى الشتلات ذات الاعمار القصيرة أو الشتلات ذات الاعمار الطويلة المتقدمة بالعمر وكان حاصلها 6.70، 6.41 طن دونم مقارنة بـ 4.30 ، 4.12 طن دونم للنباتات الناتجة من الشتلات القصيرة العمر و 5.57 ، 5.76 طن / دونم للنباتات الناتجة من الشتلات الكبيرة العمر

تمت دراسة تأثير إضافة تراكيز مختلفة 500، 100، 150، 200 و 250 ملغم من فيتامين C لكل كيلو غرام من العلف في معدلات نمو اسماك الكارب العشبي Ctenopharyngodon idella. استخدمت أحواض زجاجية سعة 5 8 لتر ووزعت اسماك الكارب العشبي معدل وزنها 31.0 2.0 غرام عشوائياً على الأحواض بكثافة استزراع سمكات حوض وبواقع مكررين لكل معاملة استخدمت مضخة هواء صغيرة لتزويد مياه الأحواض بالهواء. استمرت التجربة مدة 24 أسبوع قيست خلالها أوزان الأسماك مرة كل أسبوعين. بلغ أعلى معدل نمو يومي في نهاية الأسبوع الأخير عند استخدام مستوى 200 ملغم فيتامين C / كغم علف حيث وصل إلى 3.35 0.43 غم يوم علماً ان أعلى معدل نمو نوعي للأسماك في نهاية التجربة كان عند مستوى 150 ملغم فيتامين C كغم علف حيث بلغ 6.64 0.03 (غم يوم). وكذلك أظهرت الأسماك أعلى معدل نمو نسبي حيث بلغ 153.79 - 0.86% لقد أظهرت النتائج عدم وجود فروق معنوية في مختلف مقاييس النمو بين المعاملة الثالثة (100 ملغم فيتامين C / كغم علف والمعاملة الرابعة (150) ملغم فيتامين C كغم علف).

جرت دراسة التركيب الكيميائي لأسماك الجفوت ( (1795,Nematalosa nasus Bloch وقد تبين احتواؤها على 0.417.13% بروتين، 3.40+ 0.6% دهن 1.85 0.02 ،رماد 0.777.62% رطوبة. و كانت القيمة السعرية 103.81 4.9% كيلو سعرة / 100غم. لذا يعد سمك الجفوت من الأنواع المتوسطة الدهن. كان معدل اطوال اوزان الاسماك المدروسة 17.52سم و 80.8 غم على التوالي. بلغ مدى الأس الهيدروجيني للأسماك الطازجة6.5 - 6.6 .
أسفرت نتائج الخواص النوعية للدهن عن ارتفاع الرقم اليودي وقيمة التصبن (145) و 200 على التوالي) وذلك لاحتواء دهن السمك على نسبة عاليه من الأحماض الدهنية غير المشبعة حيث بلغت 62.23% . وان أهم ما يميز هذا الدهن هو احتوائه على الأحماض الدهنية من نوع اوميكا - -3 ذات الأهمية التغذوية والصحية الكبيرة وبنسب جيدة اذ بلغ محتوى حامض الايكوسابنتانويك (C20:5) Eicosapentaenoic acid (EPA) %7.20 وحامض الدكو ساهكسانويك (C22:6) Docosahexaenoic acid (HA %3.20. كما تميز دهن سمك الجفوت باحتوائه على نسبة عالية من الحامض الدهني المشبع بالمتيك (C16) بلغت 26.52 %.
كذلك احتوت اسماك الجفوت على نسبة لا بأس بها من العناصر المعدنية المهمة وقد بلغت 319.81،150.53، 38.32، 265.72، 55.42 ، 1.11 ملغم / 100غم لكل من الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والزنك على التوالي وخلصت الدراسة إلى اعتبار اسماك الجفوت من الأنواع الجيدة والمفيدة جداً من الناحية التغذوية والصحية فضلا عن رخص ثمنها وتوفرها على مدار السنة.

فقست يرقات روبيان الممالح Artemia parthenogentica من بيوض جلبت من السوق المحلية في بغداد وغذيت على ثلاث معاملات لمدة 45 يوماً ليرقات أسماك الكارب العادي Common carp معدل وزنها 0.206غم وبعمر أسبوع واحد الاولى يرقات روبيان ممالح لوحدها (T1) والثانية: خليط العلف الاصطناعي مع يرقات روبيان الممالح (T2) والثالثة: علف أصطناعي لوحده (T3). وقد أخفقت المعاملة الاخيرة في تحقيق نتائج مشجعة إد بلغـــت %85.5 في حين حققت T1 أفضل النتائج أذ أعطت أفضل نسبة بقاء بلغت %100 طيلة مدة التجربة، (وأعلـى معدل وزن (4.219غم) ومعدل زيادة وزن (1.844غم) وأفضل معدل نمو بلغ 0.123غم/يوم ومعدل نمو نسبي %1863.000 للمدة 30 الى 45 يوماً بينما حققت المعاملة الأولى نفسها أفضل معدل نمو نوعي بلغ 9.250% في الاسبوعين الأولين من التربية.
تم التوصل في الدراسة الحالية الى ضرورة أستخدام الغذاء الطبيعي يرقات روبيان الممالح خلال الأسبوعين الاولين من التربية بينما لا يمكن أستخدام العلف الاصطناعي لوحده كغذاء ليرقات أسماك الكارب العادي خلال المدة نفسها ألا بعد أن يكون مخلوطاً مع الغذاء الطبيعي. ويفضل أن يدخل كخليط بعد مرور شهر على مدة التربية.

استخدم 360 فرخ لحم غير مجنس نوع فاوبرو، قسمت بالتساوي على أربع معاملات تجريبية بواقع ثلاثة مکررات لكل معاملة 30) فرخ (مكرر). غُذيت الأفراخ على عليقة موحدة أضيف إليها أربع نسب من مسحوق الحبة السوداء وهي صفر، 0.4 ، 0.8 و 1.2% والتي مثلت المعاملات الأولى (السيطرة) الثانية الثالثة والرابعة على التوالي لمدة 28 يوماً الأولى من العمر. بعدها غُذيت جميع أفراخ المعاملات على عليقة السيطرة حتى نهاية التجربة بعمــــر 56 يوماً.
أظهرت نتائج التجربة تفوقاً عالي المعنوية في معدلات وزن الجسم الحي، زيادة الوزن، وكفاءة التحويل الغذائي عند عمر 28 و 56 يوماً لطيور معاملات الحبة السوداء مقارنة بمعاملة السيطرة، وانخفضت نسبة الهلاكات الكلية لتلك المعاملات بشكل غير معنوي مقارنةً بمعاملة السيطرة. لم تظهر فروق معنوية في نسبة التصافي ونسب قطعيات الذبيحة الرئيسة والثانوية بين المعاملات التجريبية. ارتفعت قيم الوزن النسبي لغدة فابريشيا ودليل فابريشيا في جميع معاملات الحبة السوداء ولم تكن الفروق معنوية بالمقارنة مع معاملة السيطرة، بينما ازداد معنوياً معدل قطر جريبات غدة فابريشيا والمعيار الحجمي للأضداد الموجهة ضد كل من حمة مرضي النيوكاسل والكمبورو لمعاملات إضافة الحبة السوداء. كما بينت النتائج التأثير التشبيطي للحبة السوداء في أعداد البكتريا الكلية وبكتريا القولون وبشكل معنوي في الأمعاء الدقيقة لطيور المعاملات التي تناولت الحبة السوداء في علائقها مقارنة بمعاملة السيطرة.

نفذت التجربة في احد الحقول الأهلية في مدنية هيت التابعة لمحافظة الانبار للمدة من 2003/9/30 لغاية 2003/11/25 حيث استخدم 360 فرخ لحم غير مجنس نوع فاوبرو، قسمت بالتساوي على أربع معاملات تجريبية بواقع ثلاثة مكررات لكل معاملة 30) فرخ مكرر. غُذيت الأفراخ بعليقة موحدة خلال 28 يوماً الأولى من العمــــر بعدها أُضيف إلى تلك العليقة مسحوق الحبة السوداء بالنسب ،0 0.4 0.8 و 1.2% والتي مثلت المعاملات الأولى (السيطرة)، الثانية، الثالثة والرابعة على التوالي واستمرت التغذية على العلائق التجريبية الأربع من عمر 29-56 يوماً اللاحقة من العمر. أظهرت النتائج تفوقاً عالي المعنوية (0.01>p) في معدلات وزن الجسم الحي، زيادة الوزن وكفاءة التحويل الغذائي عند عمر 56 يوماً لطيور معاملات الحبة السوداء مقارنة بمعاملة السيطرة وانخفضت نسبة الهلاكــــات الكلية لتلك المعاملات وبشكل غير معنوي مقارنة بمعاملة السيطرة. لم تظهر فروق معنوية في نسبة التصافي ونسب قطعيات الذبيحة الرئيسية والثانوية بين المعاملات التجريبية ارتفعت قيم الوزن النسبي لغدة فابريشيا ودليل فابريشيا في جميع معاملات الحبة السوداء وكانت الفروق معنوية (0.05>p) في الوزن النسبي للغدة فيما لم تكن معنوية في دليـــل فابريشيا لمعاملات الحبة السوداء بالمقارنة مع معاملة السيطرة، وازداد معدل قطر جريبات غدة فابريشيا والمعيار الحجمي للأضداد الموجهة ضد حمة مرض النيوكاسل معنوياً لمعاملات إضافة الحبة السوداء ولم تظهر فروق معنوية في المعيار للأضداد الموجهة ضد حمة مرض الكمبورو بين المعاملات التجريبية. كما بينت النتائج التأثير التثبيطي للحبة السوداء في أعداد البكتريا الكلية وبكتريا القولون وبشكل عالي المعنوية (0.01>p) في الأمعاء الدقيقة لطيور المعاملات تناولت الحبة السوداء في علائقها مقارنة بمعاملة السيطرة.

درست التغيرات الحاصلة في بروتينات حليب الأبقار نتيجة ألتهاب الضرع التجريبي المفتعل بحقن الذيفان الداخلي لبكتريا E.coli اذ أنخفض تركيز كل من البروتين الكلي والكازينات من 35.40 و 24.8 غم /لتر قبل الأصابة الى 30.43 و 18.82غم / لتر بعد يومين من ظهور الأصابة على التوالي وأستمر اربعة ايام بعد الأصابة. عاد بعدها الى معدلاته الطبيعية، بينما أزداد تركيز بروتينات الشرش ومقدار التحلل البروتيني من 10.6غم /لتر و 15.1 مايكروغرام مل قبل الأصابة الى 12.91غم /لتر و 103.10 مايكروغرام مل بعد يومين من الأصابة على التوالي. أظهرت نتائج الترحيل الكهربائي أنخفاض النسبة المئوية للألفا أس كازين، بيتا ،كازين كابا كازين، بيتالاکتوكلوبيولين ، ألألفالا كتألبومين من ،42.11 22.06 5.96، 8.75، 2.09% قبل الأصابة الى 36.24، 18.97، 5.22 7.73 %0.58 بعد يومين من الأصابة على التوالي. بينما أرتفعت نسبة الالبومين لمصل الدم البقري من 0.11% قبل الأصابة الى 1.46 % بعد يوم من الأصابة.

أجريت دراسة مسحية عن النوعية الكيميائية والبكتيرية لبكتريا Psychrotrophic للحليب الخام المستلم من قبل الشركة العامة لمنتجات الألبان والمعد لتصنيع وجبات من الحليب المعقم وفي القشدة الخام (مباشرة قبل التصنيع والقشدة المبسترة المصنعة منها لغاية 7 أيام من التصنيع في معمل الألبان التابع الى كلية الزراعة، ودرس أيضا مدى التطور في التحلل الدهني والبروتيني وذلك في ست وجبات من الحليب الخام توزعت خلال اشهر نیسان وايار و حزيران وست وجبات من القشدة خلال اشهر نيسان أيار وتموز. أثبتت نتائج المسح البكتيري للحليب الخام والقشدة الخام انه ليس من الضرورة ان تكون العلاقة طردية بين أعداد بکتریا Psychotropic المحللة للدهن والبروتين وبين قيم درجة حموضة الدهن (ADV) وتركيز التايروسن (TV)، على الترتيب.

لوحظ حدوث تغيرات واضحة في حليب الابقار نتيجة الاصابة المفتعلة للحيوان بالتهاب الضرع مقارنةً بالحليب الطبيعي، اذ تطورت اعداد الخلايا الجسمية والبيض من 0.818 × 10 خلية/مل و0.252×610 خلية/مل في الحليب الطبيعي الى 9.45×10 خلية مل و 4.99×10 خلية/مل على التوالي بعد 48 ساعة من الاصابة.
تغيرت قيم كل من نسبة الدهن مقدار التحلل الدهني في وقت الصفر (ADV)، تطور التحلل الدهني (AADV)، مقدار التحلل البروتيني في وقت الصفر (Tyro)، تطور التحلل البروتيني (ATyr) من 15.1 %3.8 0.815 0.38 مايكروغرام مل 6.1 مايكروغرام /مل على التوالي في الحليب الطبيعي إلى 103.1 2.7, 1.246.314, مايكروغرام مل 17.6 مايكروغرام مل على التوالي في الحليب بعد إحداث الاصابة. وجد ان لالتهاب الضرع تأثيراً واضحاً في النسب المئوية لانواع الخلايا البيض في الحليب، اذ بلغت نسبها في الحليب الطبيعي 253540 من الخلايا البيض للخلايا البلعمية الكبيرة واللمفاوية والمحببة على التوالي 48 ساعة من احداث الاصابة في الحيوان أصبحت النسب المئوية لهذه الخلايا فـولكن بعد مرور 7614,10 على التوالي.

اخذت نماذج من الفواكه والخضراوات من السوق المحلية وهي البطاطا صنف كلوديا Solanum tubersum البصل الاحمر صنف محلي Allium cepa ، عنب المائدة صنف شدة سودة Vitis vinifera و تمر الزهدي .Phoenix dactylifera L و عرضت لجرع مختلفة من أشعة جاما مقدارها 0 0.1 0.3 و0.5 كيلوغراي في ، حالة البطاطا والبصل، والجرع ،0 ، 1 ، 2 و 3 كيلوغراي في حالة العنب والتمر . خزنت جميع المعاملات في درجة حرارة 10 م لمدة 60 يوماً. اجريت خلالها اختبارات قياس التوصيل الكهربائي والشد السطحي ونسبة البكتين. اظهرت نتائج الخزن حدوث فقدان نسبي بالوزن الجميع المعاملات في اثناء الخزن ، وعدم ظهور علامات الانبات لكل من البطاطا والبصل عند المعاملة بجرعة 0.3 كيلوغراي. فضلا عن ذلك بينت نتائج قياس التوصيل الكهربائي وجود فروق معنوية بين المعاملات وهذه الفروق تتناسب طردياً مع زيادة الجرعة الاشعاعية. كما بينت نتائج قياس الشد السطحي وجــود فروق معنوية في نماذج البصل والتمر المشععة وعدم وجود فروق معنوية في نماذج البطاطا والعنب الاسود المشععة، وان قيمة الشد السطحي تنخفض مع زيادة الجرعة الاشعاعية كما ان استمرار مدة الخزن ترفع من قيمة الشد السطحي. قدر محتوى البكتين في نماذج الفواكه والخضراوات المشععة (البطاطا، البصل، العنب والتمر) ولوحظ ان نسبة البكتين تتناقص مع زيادة الجرعة الاشعاعية. وكذلك لوحظ انخفاض هذه النسبة مع استمرار مدة الخزن وتقدم النضج.

البحث الحالي إلى تقصي أثر تشعيع بذور الصويا بالجرعات ،250 500 750، 1000 كيلو راد سعی أشعة كاما (كوبلت (60) في محتوى المكونات الكيمياوية الرئيسية لحليب الصويا وكفاءة استخلاصها فضلا عن أثره في بعض خواصه الفيزيائية والحسية وفعاليتي الليبوكسيجينيز ومثبط التربسين فيه. أظهرت النتائج أن نسبة المواد الصلبة ازدادت بزيادة جرعات التشعيع بلغت أعلى قيمة لها 24.6% عند الجرعة 750 كيلو راد. وهذه الزيادة هي تحصيل حاصل لزيادة نسبة البروتين والدهن والرماد والسكريات وانعكست هذه الزيادة على كفاءة الاستخلاص التي بلغت ذروتها 87.6%، كذلك ازدادت قيمة لزوجة حليب الصويا. كما انخفض الأس الهيدروجيني pH لحليب الصويا بصورة خطية تقريباً بزيادة جرعة التشعيع بينما حدث العكس مع نسبة الحموضة الكلية ( معبر عنها بحامض الفايتيك). أما الكثافة النوعية لحليب الصويا فلم تتأثر بشكل واضح ومنتظم بتشعيع الحبوب. وفي التقييم الحسي لوحظ حدوث زيادة مضطردة في قيم التقبل العام بزيادة جرعة التشعيع لغاية 750 كيلو راد، إذ سببت هذه الجرعة تحسناً معنوياً في الخواص الحسية لحليب الصويا وخاصة في النكهة وانعدام النكهة البقولية، ويمكن أن يعزى هذا إلى الانخفاض في فعالية الليبوكسجينيز الذي بلغت نسبته 55.18 % عند الجرعة 750 كيلو راد والتي لم تختلف معنوياً عن نسبة الانخفاض %55.38 التي سببتها الجرعة 1000 كيلو .راد. أما فعالية مثبط التربسين فقد انخفضت على نحو مضطرد بزيادة التشعيع إذ بلغت نسبة الانخفاض 40.8% عند الجرعة 1000 كيلو ،راد وعلى الرغم من ذلك فأن الدراسة توصي باستخدام الجرعة 750 كيلو راد لأنها تكفي لإحداث التأثير المناسب في الخواص المدروسة جميعها إذ أخذت بعين الاعتبار جودة المنتوج وسلامته الصحية والجدوى الاقتصادية لإنتاجه.

يعد محصول زهرة الشمس من المحاصيل الزيتية المهمة ويوفر نسبة كبيرة من زيت الطعام أو الزيــوت الــتي تستخدم في الصناعات المختلفة. ويعد هذا المحصول من المحاصيل ذات الانتاجية العالية في العالم التي تصل الى أكثر من 1000 كغم/دونم. ولكن أنتاجية الدونم في العراق منخفضة فهي بحدود 300 كغم/دونم. تمت دراسة العوامل المؤثرة في أنتاجية محصول زهرة الشمس، ويمكن تلخيص ذلك بما يأتي:
1- صممت استمارة استبيان ووزعت على 240 مزارعاً في عدد المناطق من محافظة بابل. واستخدم أسلوب النسب المئوية لتحليل النتائج التي أظهرت:
أ- أن أسعار شراء محصول زهرة الشمس غير مجزية من قبل الدولة مقارنة بأسعار شرائها من قبل القطاع الخاص
ب- أن الطيور تؤثر سلبياً في الإنتاج لأنها تهاجم المحصول في أثناء النضج وتأكل البذور (الحبوب).
ج - أرتفاع تكاليف نقل المحصول لبعد مراكز الاستلام ، والعمليات الزراعية الأخرى.
د- أن أصناف البذور التي يستلمها المزارعون هي ذات نوعيات منخفضة الانتاجية.
2- أستخدام أسلوب الانحدار المتعدد لتحليل العوامل المؤثرة في أنتاجية الدونم من محصول زهرة الشمس، والتي أظهرت
أ- أن معامل x2 والذي يمثل أسعار شراء المحصول من أهم العوامل في أنتاجية محصول زهرة الشمس.
ب- أن معامل x6 والذي يمثل صنف البذور ذو علاقة كبيرة جداً مع أنتاجية المحصول وتأثير سلبي على أنتاجيـــة الدونم.
ج- أختبرت النتائج بالاختبار الاحصائي (أحصاءة ، حيث أظهرت أن (أحصاءة ( ) للمعاملات x1 الى x7 ذات تأثير معنوي بمستوى معنويه 0.05 أما المعاملات x5 وx8 فأنها غير معنوية.
هي
د أختبرت النتائج بالاختبارات القياسيه وهي (أحصاءة) (F) و .D W ومعامل الارتباط R ومعامل التحديد R2 كما ياتي :
أولاً : أحصاءة أظهرت الداله ككل هي معنوية.
ثانياً : أظهر بأنه لا يوجد أرتباط ذاتي.
ثالثا: Rو R2 يؤكد وجود أرتباط عالي يوضح %96 من القوة التوضيحيه للنموذج، أي أن المتغيرات توضح % 96من العوامل المؤثرة في الانتاجية.
رابعاً : - أظهر أختبار كلاين (Klein Test ) عدم وجود لمشكلة الارتباط الخطي المتعدد.
خامساً : - أظهر أختبار بارك (Park Test ) عدم التسبب المشكلة عدم ثبات التباين.
3- ويوصي البحث بما يأتي:
أ - يجب تعديل أسعار شراء المحصول الى مستوى يسمح للمنتج بالاستمرار بالانتاج.
ب-يجب التأكد من أن أصناف المحصول الموزعة على المزارعين ذوات أنتاجية عالية.

استهدف البحث تحديد الحاجات التدريبية لمربي النحل في العراق والمشكلات التي تواجه نشاطهم، وانعكاسها على إنتاجية مناحلهم جمعت البيانات من عينة من المربين عددهم 106 مربياً يتوزعون على مناطق العراق الشمالية والوسطى والجنوبية بوساطة استبانة في شهري كانون الثاني وشباط 2005 وأظهرت النتائج إن 63% من المربين غير متخصصين بأي موضوع زراعي وان 69.8% من المربين لم يحصلوا على تدريب تخصصي في ميدان تربية النحل وان %66.9 من المربيين يعتمدون الخبرة الشخصية كمصدر للمعلومات بشأن نشاطهم. وان %65% من المربين ذكروا بأنهم يحتاجون إلى تدريب متخصص في ميدان تربية النحل. وجاءت الحاجة الى التدريب في موضوع الطرائق والتقنيات الحديثة في التربية بالتسلسل الأول في سلم الحاجات التدريبية للمربين تليها الحاجة الى التدريب في موضوع الوقاية من افات النحل، ومكافحتها. وذكر %92% من المربين أنهم يواجهون مشكلات متنوعة تؤثر سلبا في نشاطهم وإنتاجية مناحلهم، تتوزع على 9 محاور رئيسة تسلسلت وفقا لدرجة اهميتها كما ياتي: 1. الآفات .2 مستلزمات الإنتاج 3. خدمات الوقاية 4. الدعم الحكومي 5. الخدمة الارشادية 6. استخدام المبيدات الزراعية 7 الوضع الأمني 8. الخدمـــة المهنية 9 التطريد ظهر ان متوسط إنتاجية الخلية في المناحل المبحوثة يبلغ 8.84 كغم عسل، وهو يعد منخفضاً وانعكاساً لغياب الصفات التي ينبغي توفرها في المربى الجيد وفي مقدمتها التدريب المتخصص، وانعكاسا للمشكلات العديدة والمتنوعة التي يواجهها المربون في مجال نشاطهم.

خلال السنوات 2000-2002، نفذت تجارب حقلية ومختبرية للتحقق من احتمال تطور المقاومة في الادغال الرفيعة. الشوفان البري . Aventa fatua والحنيطة Lolium rigidum Gaud وابو دمــيم .Phalris minorL المنتشرة في حقول الحنطة في العراق لمبيد دايكلوفوب – مثــــل ( الوكـــــــان) 2-(4-(2,4-dichlorophenoxy)phenox)- diclofop-methyl ) توبـ (methylpropanoate المستخدم منذ اكثر من عشرين سنة في العراق والمبيد كلودينافوب- بروبرجيـــل ك) -chloro-3-fluoro-2-clodinafop-5)-4)-2) (propargyl(pyridinyl)oxy) phenoxy) propionate المستخدم منذ ما يقرب الخمــس سنوات. وكلا المبيدين مستخدم نبشكل مكثف ومتكرر لمكافحة الادغال الرفيعة الاوراق من قبل مزارعي الحنطة في العراق. اجري مسح حقلي في عدد من حقول الحنطة التي ترش بالطريقة الصحيحة الموصى بها بمبيد دايكلو قوب او الكلودينافوب في محافظات واسط بغداد الانبار صلاح الدين وكركوك، ومن هذه الحقول المرشوشة والتي اعتبرت كمصادر لجميع النماذج، جمعت على فترات متفاوتة نماذج من الأدغال الثلاث الناجية من الـرش سواء تلك غير المتأثرة أو المتأثرة جزئياً ، جلبت للمختبر وقطعت بالمقص لطول 0.5سم جذورو 2 سم اجزاء خضرياً وتم وراعتها في سنادين وأعيد رشها باحد المبيدين دايكلوفوب او كلودينافوب عند وصولها مرحلة النمو الملائمة. وفي الموسم نفسه، تم رش الواح من الحنطة بمبيد دايكلوفوب في محطة ابحاث الصويرة/ واسط وجمعـــت نماذج من الادغال الثلاثة بالطريقة نفسه، أعيد زراعتها في سناجين ورشها باحد المبيدين. وفي نهاية الموسم ، زمــــن هذه الالواح نفسها، جمعت النورات الوهرية للادغال الثلاثة من الافراد الناجية من الرش وزرعـت البـذور في الموسم اللاحق 2002/2001، وفي المرحلة المناسبة للنمو، رشت بأحد المبيدين. ولجميع التجارب، احصيت اعداد بادرات الادغال الناجية من الرش الثاني واحتسبت نسبة المقاومة في هذه الافراد.
أوضحت النتائج بأن معدلات نسبة المقاومة في الافراد المعاد رشها والمجموعة من المصادر كانت 34.5، 22.6 و 52.6% في كل من الشوفان البري والحنيطة وابو دميم على التوالي، لمبيد دايكلوفوب، صفر، 6.3 و4.6 لمبيد كلودينافوب للادغال الثلاثة، على التوالي . وكان معدلها %55.6% المبيد دايكلوفوب و 10.7% لمبيد كلودينافوب في الافراد الماخوذة من الالواح المرشوشة أصلاً بمبيد دايكلوفوب والمعـــاد زراعتها خضرياً. أما للافراد المعاد زراعتها بالبذور، كانت نسبة المقاومة 100% لمبيد دايكلوفـوب وصفر المبيــــد
كلودينا فوب.
ان نتائج هذه الدراسة تبين بوضوح ولأول مرة في العراق تطور وحدوث المقاومة في الادغال للمبيدات بشكل عام وفي ادغال الشوفان البري والحنيطة وابو دميم المبيد دايكلوفوب - مثيل بشكل خاص وذلك بسبب رشه المتكرر في الحقول لعدة سنوات مضت. وربما تفسر هذه النتائج سبب شكوى مزارعي الحنطة في المحافظات وخاصة واسط من انخفاض كفاءة هذا المبيد في مكافحة الأدغال الرفيعة الأوراق في حقولهم.

تم جمع 78 نموذجاً من اسماك الكارب العادي Cyprinus carpion و 86 نموذجــا مــن أسماك الشلق Aspius vorax في المنطقة الملوثة من نهر ديالي. درست معدلات النمو والوفيات باستخدام بعض القياسات الحياتيـــة خلال المدة من شباط / 2000 ولغاية كانون الثاني 2001. دلت قيم معامل الانحدار (b) للعلاقة بين الطول والوزن على ان النمو في هذين النوعين هي غير قياسية Allometric، اذ لوحظ ان الزيادة من وزن سمكة الكارب العادي اعلى منها في الزيادة في طول الجسم. بلغ معامل الحالة لسمكة الكارب العادي والشلق 1.02 و1.08 على التوالي. لوحظ سيادة المجموعات العمرية الثلاث الأولى للنوعين قيد الدراسة بنسبة 38.5 و 27.9% على التوالي. بينما مثلت المجموعات العمرية للفئات العمرية 4 و 5 سنة نسبة منخفضة 8.9 و 12% على التوالي. بلغ أقصى طول افتراضي (Lo) يمكن ان تصل الية سمكة الكارب العادي 33.9سم بينما كان 45.7 لسمكة الشلق. وبلغ أقصى وزن افتراضي (W) يمكن ان تصل اليه كل من سمكة الكارب العادي والشلق 217 و 827 غم على التوالي. حسبت معدلات الوفيات سم الكلية (Z) لهذين النوعين اذ بلغت 2.8 و 2.96 على التوالي.